Il tradizionale festival western è un festival creato dal popolo americano ed è anche un festival per le famiglie americane. All'inizio il Giorno del Ringraziamento non aveva una data fissa, che veniva decisa temporaneamente dagli stati degli Stati Uniti. Fu solo nel 1863, dopo l’indipendenza degli Stati Uniti, che il presidente Lincoln dichiarò il Ringraziamento festa nazionale. Nel 1941, il Congresso degli Stati Uniti designò ufficialmente il quarto giovedì di novembre di ogni anno come "Giorno del Ringraziamento". La festa del Ringraziamento dura generalmente dal giovedì alla domenica. Nel 1879, il Parlamento canadese dichiarò che il 6 novembre era il Giorno del Ringraziamento e una festa nazionale. Negli anni successivi la data del Ringraziamento cambiò molte volte, finché il 31 gennaio 1957 il Parlamento canadese dichiarò il secondo lunedì di ottobre giorno del Ringraziamento.
Ogni giorno del Ringraziamento, ogni famiglia negli Stati Uniti mangia tacchino. Di solito mangiano alcuni piatti tradizionali, come zucchine, cipolle al burro, purè di patate, torta di papaya e così via. I membri della famiglia correranno a casa per le vacanze ovunque si trovino. In termini di dogane, gli Stati Uniti e il Canada sono sostanzialmente gli stessi. Le usanze alimentari includono: mangiare tacchino arrosto, torta di zucca, marmellata di muschio di mirtilli rossi, patate dolci, mais; le attività includono: gara di mirtilli rossi, gioco di mais, corsa di zucche; Attività di gruppo come sfilate, spettacoli teatrali o gare sportive, e ci sono vacanze corrispondenti per 2 giorni, le persone lontane torneranno a casa per riunirsi ai loro parenti. Ci sono anche abitudini come l’esenzione del tacchino e lo shopping nel Black Friday. Ci sono molte somiglianze tra il Ringraziamento negli Stati Uniti e in Canada, come la cornucopia e la torta di zucca, che sono piene di fiori, frutta e cereali per simboleggiare l'abbondanza. Il cibo sulla tavola del Ringraziamento canadese di solito varia a seconda della regione e dell'ora. Alcuni sono carne di cervo e uccelli acquatici, altri sono anatre selvatiche e oche selvatiche, ma attualmente si tratta principalmente di tacchino e prosciutto. La cena del Ringraziamento è un pasto a cui gli americani attribuiscono grande importanza durante tutto l'anno. Questo pasto è molto ricco di alimenti e la torta di tacchino e zucca è essenziale sulla tavola. Il cibo per il Ringraziamento negli Stati Uniti è ricco di caratteristiche tradizionali. Il tacchino è il piatto principale tradizionale del Ringraziamento. Di solito il tacchino viene farcito con vari condimenti e cibi misti e poi arrostito intero. La pelle del pollo viene arrostita fino a renderla marrone scuro e l'ospite usa un coltello per tagliarla a fette sottili. tutti. Quindi ognuno ha versato la propria marinata e cosparso di sale. Il gusto è davvero delizioso. Inoltre, i cibi tradizionali del Ringraziamento includono patate dolci, mais, torta di zucca, marmellata di muschio di mirtilli rossi, pane fatto in casa e frutta e verdura varia.
